Auteur: MelissaPagina 5 van 6
Dit recept voor pasta-saus is ooit ontstaan op een dag toen ik besloot allerlei kliekjes in de koelkast op te maken. En het bleek zo’n hit te zijn…
Jummie jummie. Dit zijn heerlijke koekjes. Ik hou wel van kaneel, en een beetje chewy (technische term) koekjes. Laat je alleen niet afleiden door de naam. Ik heb…
Dit is zo’n lekker makkelijke soep die je in no-time in elkaar kunt flantsen. Zonder dat het afdoet aan smaak. Het liefst gebruik ik tijdens het koken zo…
Dit is erg handig om in de vriezer te hebben liggen. Ik weet nooit wanneer ik in de mood ben voor soep. Het voordeel van vooruit maken is…
Dit vind ik zo’n heerlijk recept om extra groenten in de maaltijd te verstoppen. Naast dat het dus voor m’n gevoel gezonder is, maakt de courgette de gehakt…
Ik heb een flinke verzameling aan gedroogde kruiden en specerijen. En toch is er regelmatig behoefte aan verse kruiden. Meestal heeft dat te maken met de smaak. Denk…
Ik vind tilapia een heerlijke vis, en ik heb altijd wel zo’n zak met filets in de vriezer liggen. Dit is een heerlijk makkelijk en snel recept. Binnen…
Dit recept ontstond toen ik eens wortelstamp (hutspot) wilde maken. Ik had echter geen gehakt of worst of speklappen in huis. Alleen wat shoarmavlees. Ik heb dat toen…
Deze taart is al jaren een klassieker bij ons in de familie. Vooral bij verjaardagen in de zomer is dit een favoriet. Al heb ik hem ook wel…
Uien in reepjes snijden. Dat heeft bij mij lang geduurd voordat ik dat snapte. Klinkt misschien raar, maar ik deed het lange tijd niet goed. Nu is dat…
Dit is weer een variant op een standaard kwarktaart. Deze keer gebruikte ik een gewone springvorm, maar je kunt je natuurlijk ook uitleven met 1-persoons vormpjes zoals hier.
Meestal ben ik niet zo’n fan van koken uit een pakje. ‘Voeg water toe aan wat poeder en je hebt een maaltijd.’ Is voor mij geen goed begin….
Ik kreeg het idee voor de vormpjes toen ik wat aan het experimenteren was met voedselringen. Je weet wel, van die roestvrijstelen ringen om eten mooi mee op…
Dit is een beest van een hamburger. Hier heb je twee handen voor nodig, en het is onmogelijk (voor mij tenminste) om deze op een nette manier te…
Dit is eigenlijk niet een echt recept. Meer een tip. Je kunt namelijk eindeloos variëren met de soorten fruit. De truc is om een half pakje klop-pudding door…
Ik zag het fenomeen voor een pizzabodem op basis van bloemkool in plaats van deeg op pinterest, en ik was meteen geïntrigeerd door het idee. Een gezonde pizza!…
Een eenvoudig en makkelijk recept. En ideaal om vergeten appels van de fruitschaal op te maken. Omdat je kleine stukjes nodig hebt kun je makkelijk beurse plekken van…
Dit recept heb ik afgekeken van mijn schoonmoeder. Super simpel, en lekker. Ik zorg er eigenlijk altijd voor dat ik hiervan een ruime portie overhoud voor de lunch…
Dit recept heb ik eens verzonnen toen ik zin had in pasta met een lekker romige saus. En het is uiteindelijk een veelgegeten maaltijd geworden. Ik heb er…
Een simpel, eenvoudig, maar geniaal recept. Spitskool is een van mijn favoriete groentes. Je hebt niet veel ingrediënten nodig. Het is makkelijk klaarmaken, wat ook wel eens handig…
Dit is voor een super simpele salade. Niet veel ingrediënten, en ik heb ze eigenlijk altijd wel in huis. De komkommer is lekker fris, de mayonaise geeft zachtheid,…
Een lekker zomerse salade. Ik maakte hem voor bij de bbq. Dat is weer eens wat anders dan de overbekende huzarensalade. (Ook al is daar op zich niets…
Soms zijn recepten zo vervelend. Begrijp me niet verkeerd. Ik hou van koken, bakken en algemene dingen in de keuken maken. Wat ik onhandig vind zijn ellenlange lijsten…
Ik hou wel van stamppotten, maar in de zomer is me dat toch te machtig. Tot ik dit recept vond. Al het lekkere van een stamppot, en toch…