Categorie: Fruit & Vruchten

Peren caramel crumble

Heerlijk dessert uit de oven. De warme peren in de caramelsaus zijn heerlijk zacht van structuur, wat dan weer extra wordt geaccentueerd door de krokante crumble laag. Serveer…

Herfstige perencake

Citroen blauwe bessen cake

  Een lekker frisse, zomerse cake. Deze cake heb ik gemaakt om op het werk te trakteren voor m’n verjaardag. En hij was heerlijk! En dat zegt niet…

Citroen yoghurt cake

 

Mandarijnen cupcakes

Cupcakes met een heerlijk delicate zoete smaak. Ze kwamen tot stand toen ik een kistje mandarijnen had gekocht, en na een aantal dagen besefte dat ik ze nooit…

Zomerse fruit cake

Wat gaat de tijd toch snel. Het is al weer tijd voor mijn zevende editie van de food blog swap. Deze maand werd me de blog van Marloes…

Aardbeien yoghurt

Echt een nostalgisch recept uit mijn kinderjaren. En nog steeds maak ik het iedere zomer.

Appel wolkjes

Ik hou van alle appel-baksels. Appeltaart, appelflap, gevulde appel, apple-pie, appelcake, appelkoekjes, appelbeignets, etc etc. Je snapt het wel. En vriend T. zegt er ook geen ‘nee’ tegen….

Appel compote met ananas

Ik eet eigenlijk niet zo vaak appelmoes — of compote — hoewel ik het op zich wel lekker vind. Vriend T, is er wel gek op, en eet…

Fruit salade

Dit is eigenlijk niet een echt recept. Meer een tip. Je kunt namelijk eindeloos variëren met de soorten fruit. De truc is om een half pakje klop-pudding door…