Categorie: Tips & Trucs
Het heeft een hele tijd geduurd voordat ik een goed recept had gevonden voor roomkaas-glazuur, oftewel cream cheese frosting. Het web staat vol met variaties, maar welke…
Koekjes met havermout, cranberry, witte chocolade en pecannoten Wat is er nu leuker dan een cadeau krijgen? Nou, koekjes cadeau krijgen natuurlijk! Alleen jammer natuurlijk dat je die…
Ik heb een flinke verzameling aan gedroogde kruiden en specerijen. En toch is er regelmatig behoefte aan verse kruiden. Meestal heeft dat te maken met de smaak. Denk…
Uien in reepjes snijden. Dat heeft bij mij lang geduurd voordat ik dat snapte. Klinkt misschien raar, maar ik deed het lange tijd niet goed. Nu is dat…
Ik kreeg het idee voor de vormpjes toen ik wat aan het experimenteren was met voedselringen. Je weet wel, van die roestvrijstelen ringen om eten mooi mee op…
Soms zijn recepten zo vervelend. Begrijp me niet verkeerd. Ik hou van koken, bakken en algemene dingen in de keuken maken. Wat ik onhandig vind zijn ellenlange lijsten…
Ik heb geen keukenmachine. En daarmee bedoel ik een hak, rasp, schaaf en mix ding. Zo’n exemplaar van KitchenAid staat uiteraard wel op mijn verlanglijstje, maar op een…