Tag: wat eten we vandaagPagina 2 van 3

Spinazie stamppot met ham en kazen

 

Stoofvlees met kokosmelk

 

Driekleuren omelet

 

Gegrilde portobello met koolrabi risotto

 

Prei quiche met makreel en tijm

 

Broccoli quiche met gerookte zalm

 

Andijvie stamppot met gebakken spekjes

  Het stamppotten-seizoen is weer begonnen. Dus mijn andijvie-stamppot komt weer regelmatig op tafel.

Bloemkool soep

Het bloemkoolseizoen staat weer voor de deur. Een van mijn favoriete groente als kind. Maar dat schijnt wel redelijk unaniem onder kinderen te zijn. De echtgenoot echter heeft…

Bolognese saus

Dit is een fijn recept voor in de vriezer. Ik maak het op een regenachtige dag. Dan kan ik lekker en de keuken bezig zijn, en ruikt het…

Zalm teriyaki met gebakken paksoi-rijst

Vis is gezond. Vooral van vette vis (zoals zalm) wordt aangeraden om het regelmatig te eten. Dat weet ik. En ik moet zeggen dat ik vis ook erg…

Italiaanse wraps

Een veelzijdig recept. Een hele wrap is heerlijk om te lunchen, en in rolletjes gesneden is het ook een prima gerechtje voor bijvoorbeeld een high tea, of als…

Aziatische wraps

Een veelzijdig recept. Een hele wrap is heerlijk om te lunchen, en in rolletjes gesneden is het ook een prima gerechtje voor bijvoorbeeld een high tea, of als…

Spaghetti courgette, rode pesto en tonijn-saus

Dit is een variatie op mijn pastasaus met courgette en rode pesto. Ik dacht nog tilapia in de vriezer te hebben liggen, maar dat bleek toen ik aan…

Zoetzure kip met paprika en ananas

  Een nieuwe favoriet: dit heb ik de laatste maand wel 4x gemaakt, zo lekker vinden we het beiden.

Spaghetti della Nonna

Ik denk niet dat deze saus ook maar in de verste verte in de buurt komt van een echte Italiaanse saus komt. Dit is een echte Hollandse jaren-tachtig…

Gehaktbrood met tomatenglazuur

Een drukke maand; deze augustus. Veel verjaardagen (van anderen, en van mijzelf) en ook nog eens op huwelijksreis. Er was bijna geen tijd meer om dingen te posten….

Pannenkoeken

Pannenkoeken, wie is er niet groot mee geworden? In mijn kindertijd-herinneringen was het mijn favoriete traktatie voor een woensdagmiddag. En op een of andere manier aten we voor…

Salade met gerookte kip, appel en geitenkaas

  De gefrituurde pijnboompitjes zijn echt hemels. Ik maak eigenlijk altijd een dubbele portie omdat zowel de echtgenoot als ik deze tijdens het afkoelen opsnoepen. Als je deze…

Agny’s dressing

  Een aantal jaar geleden mocht ik bij mijn collega Agny komen eten, en zij serveerde een eenvoudige sla met een verrukkelijke dressing.

Maiskoekjes

Het is weer tijd om te foodblogswappen. Al weer de zesde keer dat ik meedoe. Deze keer werd ik gekoppeld aan de site van Katrin. Zij heeft een…

Aardbeien yoghurt

Echt een nostalgisch recept uit mijn kinderjaren. En nog steeds maak ik het iedere zomer.

Frisse erwtensoep met pesto

Deze erwtensoep is ook prima te eten als het buiten niet 15 graden vriest.

Romige aspergesoep

De lente is nu echt goed bezig. Lekkere zonnige dagen, de eerste sproeten beginnen al op m’n neus te verschijnen. En nog een voordeel van de lente: er…

Fluweelzachte maissoep

Een heerlijke soep, die licht pittig smaakt, en toch ook een exotisch gevoel geeft. Vooral als ik de kookroom vervang door kokosmelk.

Gerookte kip salade

Deze maand is mijn bijdrage van de FoodBlogSwap aan de late kant. Als excuus heb ik dat trouwen toch wel iets meer tijd in beslag nam dan ik…